MISCELA CHIMICHURRI

Il Chimichurri è una miscela di erbe e spezie tipicamente argentina diffusa anche in tutto il Sud America.

Il chimichurri si può utilizzare per insaporire e marinare carni prima della cottura, per farne una salsa aggiungendo 2/3 cucchiai di miscela in un po’ di acqua con olio extra vergine di oliva e aceto o limone, a piacere si possono aggiungere anche altri prodotti come una dadolata di pomodoro, buccia di agrume grattata o erbe aromatiche a piacere tritate finemente.

In Argentina è una salsa che si accompagna con un piatto molto diffuso, l’Asado, che è una grigliata mista con molti tagli diversi di carni comprese le interiora.

Composizione: sale fino, cipolla, origano, aglio, prezzemolo, pepe nero, paprika dolce.

Disponibile in vasetto pet da 50 grammi e in sacchetto risparmio da 100 grammi.