CHILI CHIPOTLE  IN POLVERE MESSICO

CHILI CHIPOTLE IN POLVERE – MESSICO

Il Chili è una spezia di origine messicana che vanta una lunga tradizione culinaria. Chipotle significa peperoncino affumicato, pertanto la polvere di questo peperoncino avrà un sapore dolce ed affumicato.

Dopo aver lasciato maturare per bene il frutto sulla pianta, il peperoncino è successivamente essiccato ed affumicato.

Oltre ad essere una spezia importante per il sapore dei piatti, risulta essere un ottimo stimolante dell’appetito.

Si può utilizzare per preparare marinate per arrosti, carni alla griglia, verdure, e piatti a base di legumi.

Scala Scoville: 20.000 – 25.000

Origine: Messico.

Versione in polvere.

Disponibile in vasetto pet 50 grammi e sacchetto risparmio 100 grammi.