PAPRIKA DOLCE AFFUMICATA SPAGNOLA

PAPRIKA DOLCE AFFUMICATA SPAGNOLA

La paprika dolce affumicata in polvere è una spezia dal colore rosso intenso e dal sapore dolce e con un retro gusto affumicato, usata in tantissime cucine.

La preparazione di questo ingrediente avviene con l’essiccazione e la macinazione dei semi di molte varietà di peperoncini, non molto piccanti. Per la paprika dolce si usa togliere dalla lavorazione il cuore ed i semi. È in grado di dare sapore senza rendere eccessivamente piccante la pietanza.

In cucina viene tradizionalmente usata per insaporire ricette a base di verdure, pesce, carni e pollo. Si abbina perfettamente anche a latticini cremosi, mousse di formaggi

Disponibile in vasetto pet 50 grammi e in sacchetto risparmio 100 grammi.