MISCELA GULASH / SPEZZATINO

In questa scheda viene presentato il preparato per gulash (o goulash ) e per spezzatino. È una miscela che contiene varie spezie.
La ricetta del gulash – tipica dell’Ungheria – prevede che la carne venga preparata a spezzatino e rosolata in una padella su tutti i lati.

A questo punto potete aggiungere la miscela di spezie – iniziate con un cucchiaio per poi tarare la ricetta sui vostri gusti – della passata di pomodoro e del brodo vegetale.

Infine, bisogna far cuocere il tutto per almeno un ora, a fuoco lento. Alla fine potete aggiungere delle patate che avrete nel frattempo preparato, lessandole in acqua salata.

Ingredienti: paprika dolce, cipolla, carvi, pomodoro, antiagglomerante: biossido di silicio E551 (max 1%), pimento, carota, peperoncini, prezzemolo, aglio,
rosmarino, sedano semi.

Disponibile in vasetto pet 50 grammi e sacchetto risparmio 100 grammi.