SALE ARTICO IN FIOCCHI – NORDUR

SALE MARINO IN FIOCCHI NORDUR – DAL MARE ARTICO INCONTAMINATO DELL’ISLANDA

L’Islanda è una terra incredibile in cui ghiaccio e fuoco convivono, nota per i suoi paesaggi mozzafiato, per la sua natura incontaminata e per un mare con le acque più pulite e limpide della terra.

In questa isola straordinaria, unica per caratteristiche fisiche, è prodotto il sale Nordur che proviene da Karlsey, una piccola isola situata nella vasta baia di Breiðafjörður, nella parte occidentale dell’Islanda. Il litorale di Breiðafjörður offre un panorama spettacolare con fondali bassi, piccoli fiordi e innumerevoli scogliere. Grazie alla sua elevata biodiversita ed alle estese foreste sottomarine di alghe è chiamato la foresta pluviale subacquea del nord.

Il sale marino in fiocchi Nordur è un sale eccezionale che unisce artigianalità, innovazione tecnologica e metodi tradizionali. E’ ottenuto attraverso un metodo di produzione geotermico unico, a zero emissione di Co2: durante la produzione viene passato in pentole bollenti e riscaldato lentamente con acqua calda da fonti naturali. Questo processo è sostenibile e non produce anidride carbonica. Il risultato è un prodotto puro.

I fiocchi di sale Nordur sono freschi, croccanti, deliziosi!

Sono confezionati all’interno di un sacchetto dentro una bellissima scatola in latta in cui campeggia una sirena. Nella scatola troverete la storia della sirena Alda che ammaliava i pescatori della zona con il suo canto, si dice che ancora oggi nelle notti quiete di Breiðafjörður sia possibile sentire il suo canto. La scatola in latte impreziosisce il sale, ne preserva la freschezza ed è anche un’ottima idea regalo per il gourmet più esigente o per la persona che ha tutto!

Il sale in fiocchi islandese Nordur è adatto a qualsiasi piatto, ottimo sulla carne, sia in marinatura sia in cottura – i fiocchi si scioglieranno dolcemente – sulle verdure, sulle patatine fritte, sul pesce quale il salmone al quale donano croccantezza. Anche un cioccolato con il sale di Nordur è da provare!

Inoltre, il sale Nordur è ricco di minerali quali calcio, zinco e magnesio.

Siamo sicuri che un fiocco alla volta conquisterà anche voi come ha fatto con noi che ne abbiamo apprezzato l’unicità data dal suo gusto, la sua origine, il processo di produzione rispettoso dell’ambiente, il suo packaging bellissimo!