SALE BLU

SALE BLU 

Il sale blu di p_ersia è un salgemma naturale, estremamente pregiato e raro, proveniente dalle miniere di sale dell’I_ran, dalla storia millenaria.

Il suo colore, molto particolare, è dovuto alla silvinite (variante del reticolo cristallino del sodio).

Ha un gusto molto salato ma non persistente in bocca, in grado di lasciare in bocca un gradevole sapore speziato.

Può essere usato per moltissime preparazioni, ed è particolarmente indicato per arricchire piatti a base carne bianca e verdure cotte. Può comunque essere macinato al momento ed utilizzato come un comune sale da tavola.

Questo prodotto può inoltre essere usato come coreografia per piatti di una certa importanza.

Disponibile in vasetto pet 100 grammi e in sacchetto risparmio 200 grammi.