FOGLIE DI LEMON MYRTLE AUSTRALIANO BIOLOGICO

FOGLIE DI LEMON MYRTLE AUSTRALIANE BIOLOGICO

Il Lemon Myrtle (letteralmente mirto limone) cresce come un arbusto sempreverde o un piccolo albero su terreni sabbiosi e sassosi vicino alle foreste pluviali australiane. Le piccole foglie ellittiche di questa pianta robusta emettono un aroma di limone meravigliosamente fresco e intenso con un pizzico di eucalipto e canfora. 

In cucina, il lemon Myrtle è un vero tuttofare!

Che si tratti di pesce, frutti di mare, pollame, verdure, cucina asiatica, insalate, dolci e dessert, bevande, gli usi sono molto versatili. Poiché le foglie di Lemon Myrtle hanno un sapore molto intenso, dovrebbero essere aggiunto con parsimonia e meglio solo alla fine del processo di preparazione. Un sale marino o Fleur de Sel aromatizzato al Lemon Myrtle ha un sapore eccezionale con piatti di pesce. Possono anche essere usate in infusione per preparare una tisana.

Le foglie, disidratate, hanno un taglio di circa 3-6 mm.

Disponibile in vasetto pet 20 grammi e in sacchetto risparmio 40 grammi.