MISCELA NANAMI TOGARASHI

MISCELA NANAMI O SHICHIMI TOGARASHI

Il Nanami Togarashi è una tradizionale miscela giapponese, conosciuta anche come Shichimi Togarashi. Il suo nome significa “peperoncino dai sette sapori“. Ha una fragranza caratteristica di scorza di mandarino, con una nota di iodio dovuta alla presenza nel mix dell’alga.

Gli ingredienti sono: scorza di mandarino, peperoncino in polvere, sesamo, nigella sativa, alga Wakame in foglie e semi di papavero.

Si accompagna bene a pesci grassi come l’anguilla, per ricche grigliate o per insaporire zuppe, minestre , tagliolini e diversi piatti a base di riso. 

Disponibile in vasetto pet 50 grammi e sacchetto risparmio 100 grammi.